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Die Stärke unseres Weinsortiments liegt in den vielen verschiedenen Sorten und Lagen. Dennoch genügt es nicht, die besten Trauben auszuwählen, sondern man muss sie auch mit größter Sorgfalt behandeln. Das Können und die Erfahrung unserer Weinbauern bilden in diesem Sinne die Grundlage für das Lesegut, aus dem wir im Keller natürlich das Beste herausholen.
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Terlaner Weissburgunder
Grünlich bis hellgelb, mit leichtem Apfelgeruch, trocken, frisch-fruchtig
Als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten
Serviertemperatur 10-12° C
Südtiroler Chardonnay
Grüngelb, zart-fruchtig, lebhaft-frisch
Als Aperitif, zu Vorspeisen und Fisch
Serviertemperatur 10-12° C
Südtiroler Gewürztraminer
Strohgelb, vollmundig, körperreich, aromatisch, angenehm, würzig
Als Aperitif, zu Krustentieren und zum Dessert
Serviertemperatur 12° C
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